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2007/03/26

商品廃棄?

よく行くスーパーの冷蔵ケースに「廃棄」と書いたシールが貼ってある。隣を見るとそこにも「廃棄」のシール。中にある商品は「廃棄」されるのか。
他のショーケースには「○○倉庫」と書かれているものもある。
じつはこのスーパー、店舗改装の為4月2日より4ヵ月間休業になる。改装で4ヵ月というのは長い。4ヵ月後には無くなっていたりして、とまあそれは冗談だが・・・

僕が言いたいのは自分たち(店)の都合で客に不快な思いをさせるなということだ。
改装の作業効率を優先する為に店内設備の振り分け先を営業中にするなということ。せめて色分けのシールぐらいにしておいてほしい。
閉店中の4ヵ月の間、今まで来ていたお客は他所で買い物をする。そして新装開店の時はある程度の入り込みはあるだろうが、その後、消費者をどれだけ獲得できるかという事だ。
どのような改装なのか、それとも改築なのか、どのような店舗に変わるのか?売り場の感じは?面積は?消費者としてはとても気になる。でも他店との関係か一切公表されていない。消費者には関係のない事だと思っているのか?消費者に対して情報伝達がないのは不安である。
新店舗に興味をもたせ、早く開店してほしいと思わせ、その思いをどんどん蓄積させて、開店後の行動にもっていくと言う基本のスタイルを破る新戦法なのか?
既に新装開店後の商戦は始まっている事にこのスーパーは気がついていない。

閉店まで6日もあるのに生鮮食品以外の商品はなくなっているものも多い。
閉店までに売りつくしたいというのは分るが、醤油、乾物、麺類、香辛料はすでに無く、基本的な食材が手に入らない。刺身を買っても醤油やワサビは他店でどうぞ!お肉を買ってもタレは他店で買って下さい!豆腐とネギを買っても味噌と乾燥わかめは他店で買って下さい。これでは総合食品スーパーとしての体をなしていない。
「店舗改装のためご迷惑をおかけします」の張り紙があるが、本来この言葉は形だけで実際は迷惑はかけてはいけない。

1977年にオープンしたスーパーだからすでに30年経つ。100台駐車できる平面駐車場が便利だからよく利用している。

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