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2009/06/02

「特別栽培米」?

特別栽培米(福井県産・コシヒカリ)というのがスーパーで目についた。
「JA花咲ふくい」の商品である。

何がいったい「特別」なんだろう。表記されている農薬は

【殺菌】フルジオキソニル・ペフラゾエート・塩基性塩化銅・TPN・トリシクラゾール
【除草】ピラゾスルフロンエチル・フエントラサミド・シハロホップブジル 
【殺虫】クロチアニジン
といった薬剤が各1回使われている。これは素人目から見ても多いんじゃないのかと思い先のJAに問い合わせたら、これでも使用農薬が少ないから「特別栽培米」として販売できると言う。減農薬といってもこれだけのものが使われている。
「特別に農薬が多い」「特別栽培米」のような気がしてきた。
ただ、話の中で「県の認証制度」の範囲の中でのお話という。え?じゃあ県によって基準が違うのか?もちろん国の指導の中でのお話なんだろうけれど、その基準(福井県)は近県と比べてどうなのか聞いたが分らないという。

県庁の「農林水産部」の中に「食の安全安心課」というのがある。そこの話によれば使ってもよい薬剤(農薬)は県が基準を設けていると言う。じゃあその基準は他県と比べてあまいのか厳しいのか聞いてみたがはっきりしない。どうやらあまり聞かれたくない部分のようでもある。
先にも書いたが国が定めた基準の中ではあるとはいっても、県毎にその基準が違うんじゃ無茶苦茶だ。
たとえば福井県の「特別栽培米」の基準が他県では普通のお米だったりするわけじゃないのか?という質問もしたのだが、うまくはぐらかされた。
薬剤といっても液体のものもあり推奨希釈濃度が1500倍〜2000倍だった場合薄い方の2000倍の方を使用するよう指導しているというような話にもっていく。

電話代がかさむので適当にきりあげたけれど、どうもすっきりしない対応だった。
今やコメとてネットで買えるけれどその農薬基準は県(産地)によって違うということ。そしてその内容は一般にはとても分りにくいものという事。たとえ今回のように農薬表示がはっきり明記してあってもそれがどのような基準なのか全く分らない。

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