アスパラがニョキニョキ生えてきた。

暑い！夏だ！　こんなに急に暑くなってもねー…。
植えっぱなしで、肥料もやらず。でもアスパラは時期が来るとニョキッと顔を出す。
適当にポキポキ折って収穫。折ったとたんに水分がポタポタ落ちる。
太いのや細いのが混在して食感に微妙な差があるのが自家製のいいところ。
3センチ位に切ってさっと湯がいてベーコンといっしょに炒めた。
素材がいいから当然美味い。